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地鶏とたっぷりの野菜の鶏ちゃんはとってもヘルシー!19種類のトッピングと3種類のタレで自分好みの鶏ちゃんに!!
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地鶏の串カツを八丁味噌ベースの秘伝のどて味噌にどっぷりとつけた逸品です。
奥飛騨の郷土料理。飛騨の漬けものを鉄板で焼き、溶き玉子を流したシンプルですが、ビールのつまみにもってこいの料理です。
